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宝宝辅食制作100款之[虾肉菠菜什锦软面条]

原料:宝宝面条、熟鸡肝、新鲜虾肉、菠菜、鸡蛋清,芡粉,适量高汤,葱、姜适量。


将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

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起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟。


用开水烫菠菜,烫好后放入锅里煸炒片刻。


炒好后将虾肉、菠菜盛出备用。


将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。


将宝宝面条放入锅内煮到软熟,捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开。

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小火再炖片刻,把剩下的鸡蛋打好蛋液缓缓倒入鸡汤内,煮熟后就好了。


这道辅食营养很丰富,适合10个月左右的宝宝。


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