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宝宝辅食制作100款之[西红柿蛋黄鱼粥]

粥,是宝宝自辅食添加以后的最佳花样美味。如何能做一道好粥,需要细心的搭配。这道粥适合七个月以上的宝宝食用。


材料:大米;西红柿;鸡蛋;黄花鱼;

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清水煮粥,同时把西红柿煮熟。


黄花鱼加葱段煮熟。


西红柿压成泥,黄花鱼去皮去刺。


分出蛋黄,在粥里打散。


粥盛出,拌入菜泥。

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黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

    鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

    番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。



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